京都小白人
该品种由农科院高粱作物研究中心课题组张老师亲自培育的优质食用型加工米、面、粗粮细做首选的新品种。京都小白人品质佳，出米率高，口感好，好吃。生育期100-115天左右，幼苗绿色，株高：150cm左右，茎粗：2.5cm，穗长：30cm，穗型：方锤型，壳色：黑色，粒白色。亩用种量1000克，每亩密度：6000株左右，亩产500-700公斤。
